Comer mais alimentos ricos em magnésio, como couve, chocolate amargo, nozes e abacates diariamente, pode levar a uma melhor saúde do cérebro e reduzir o risco de demência – a segunda principal causa de morte na Austrália e o sétimo maior assassino do mundo.
Mais de 6.000 participantes no Reino Unido com idades entre 40 e 73 anos participaram de um estudo conduzido por cientistas da Universidade Nacional Australiana (ANU).
Eles descobriram que as pessoas que consumiram mais de 550 miligramas de magnésio por dia têm uma idade cerebral que é cerca de um ano mais jovem no momento em que atingem 55 em comparação com alguém com uma ingestão regular de magnésio de cerca de 350 miligramas por dia.
"Nosso estudo mostra que um aumento de 41% na ingestão de magnésio pode levar a menos shri cerebral relacionado à idadeA equipe se concentrou em alimentos ricos em magnésio, como o nkage, que está associado a uma melhor função cognitiva e menor risco ou início tardio de demência mais tarde na vida", disse o principal autor e pesquisador de PhD Khawlah Alateeq, do Laboratório de Neuroimagem e Cérebro da ANU. dito.
"Esta pesquisa destaca os benefícios potenciais de uma dieta rica em magnésio e o papel que desempenha na promoção da boa saúde do cérebro."
No estudo, os pesquisadores pediram aos participantes que preenchessem um questionário on-line cinco vezes durante um período de 16 meses para obter uma imagem de sua ingestão média de magnésio.
A equipe se concentrou em alimentos ricos em magnésio, tais como:
· Peixes gordurosos como salmão, atum e cavala
· Folhas verdes como nabo e mostarda
· Sementes como cacau, abóbora, girassol e sementes de chia
· Nozes como castanha-do-pará, castanha de caju e amendoim
· Feijões como lentilhas, grão-de-bico e feijão preto
· Cereais integrais
Principais causas de morte
A morte por demência está aumentando e é a principal causa de morte para as mulheres na Austrália.
(Banco de Dados Nacional de Mortalidade do Instituto Australiano de Saúde e Bem-Estar)
Como não há cura para a demência e o desenvolvimento de tratamentos farmacológicos não tem sido bem-sucedido nos últimos 30 anos, a equipe procurou direcionar maior atenção para a prevenção.
Os pesquisadores recomendaram aumentar a ingestão de magnésio desde tenra idade para proteger o cérebro do declínio cognitivo e doenças no momento em que se atinge seus 40 anos.
"O estudo mostra que a maior ingestão de magnésio na dieta pode contribuir para a neuroproteção no início do processo de envelhecimento, e os efeitos preventivos podem começar em nossos 40 anos ou até mais cedo", disse Alateeq.
"Também descobrimos que os efeitos neuroprotetores de mais magnésio dietético parecem beneficiar mais as mulheres do que os homens e mais na pós-menopausa do que nas mulheres na pré-menopausa, embora isso possa ser devido ao efeito anti-inflamatório do magnésio".
O estudo foi publicado no European Journal of Nutrition em 10 de março de 2023.
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